Spargel mit Schnitzel und Salzkartoffeln
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Klas­sisch: Spar­gel­sup­pe und Schnit­zel mit Hol­lan­dai­se


Endlich Spargelzeit! Von Spargelcremesuppe und Spargel mit Sauce Hollandaise können wir einfach nie genug bekommen. Dazu ein Schnitzel vom Bentheimer Landschwein oder ein leckeres Schollenfilet? Als größter Spargelproduzent Deutschlands kennen wir in Niedersachsen selbstverständlich die besten Rezepte. Auf dieser Seite finden Sie klassische Spargelrezepte als praktisches PDF zum Download und zum Ausdrucken für Ihre Rezeptsammlung.