Ho­tel­tipp


Ein echtes Bio-Hotel gibt es in Braunschweig derzeit noch nicht, doch einige örtliche Häuser haben sich auf Klimaschutz und Regionalität konzentriert, darunter ist auch das Frühlingshotel oder auch das Deutsche Haus. Das Deutsche Haus liegt zentral gegenüber von Burg Dankwarderrode und gehört zu den Klassikern unter den Hotels in Braunschweig. Das Frühlingshotel befindet sich ebenfalls mitten in der Innenstadt, also ideal zentral für die Stadterkundung, in einem Bau aus dem Jahre 1890. Die Inneneinrichtung ist aber modern, ebenso wie die Speisekarte des angeschlossenen Restaurants.