Unterwegs auf der Spargelstraße

Kein Wunder, dass dem Spargel sogar eine eigene Genuss-Straße gewidmet wurde. Unterwegs auf der Niedersächsischen Spargelstraße können Liebhaber des weißen und grünen Gemüses direkt erleben, wie Spargel angebaut, geerntet und zu köstlichen Gerichten verarbeitet wird. Die Route führt durch charmante Dörfer, vorbei an weiten Spargelfeldern und bietet Einblicke in traditionelle sowie innovative Spargelküche in lokalen Gasthöfen und Restaurants. Neben der Verkostung erntefrischer Spargelgerichte haben Reisende die Möglichkeit, in die Kultur und Geschichte des Spargelanbaus in Niedersachsen einzutauchen und die herzliche Gastfreundschaft der Region zu genießen. Die Niedersächsische Spargelstraße ist damit ein echtes Highlight für alle, die das ländliche Niedersachsen kulinarisch und kulturell entdecken möchten.