Cas­sens­hof in Inz­müh­len

Ein Aus­flug auf den tra­di­ti­ons­rei­chen Hei­de­hof in der Lü­ne­bur­ger Hei­de bie­tet zu je­der Jah­res­zeit viel­fäl­ti­ge Ge­nüs­se.

Der Cas­sens­hof, di­rekt am Na­tur­schutz­ge­biet ge­le­gen, lädt mit sei­nem idyl­li­schen Kaf­fee­gar­ten an der plät­schern­den See­ve im Schat­ten al­ter Ei­chen zur Rast ein. Ein brei­tes Sor­ti­ment an le­cke­ren Ku­chen und Tor­ten aus hof­ei­ge­ner Her­stel­lung ver­süßt die Aus­zeit. Der Hof­la­den über­zeugt mit ku­li­na­ri­schen Schät­zen aus der Re­gi­on. Nach der Spar­gel­zeit lockt die vol­le Bee­ren­aus­wahl. Der Herbst wird von Kar­tof­feln, Kür­bis­sen und Pil­zen be­glei­tet und zu Weih­nach­ten kön­nen die Gän­se des Ho­fes als Fest­bra­ten be­stellt wer­den. Wür­zi­ge Kräu­ter, duf­ten­de Blu­men und phan­ta­sie­vol­le De­ko für Haus und Gar­ten ma­chen Lust, die schöns­ten Sei­ten des Land­le­bens nach Hau­se zu ho­len.

Auch die Tie­re des Cas­sens­hofes ge­nie­ßen das Le­ben auf dem Hof: Hen­nen und Gän­se fut­tern fri­sches Grün auf den Hof­wie­sen, neh­men Son­nen­bä­der und kom­men neu­gie­rig an den Zaun, um Be­su­cher zu be­grü­ßen.