Die Quelle wurde bereits 1724 bei Bohrungen entdeckt, zur großen Freude der Rothenfelder, die dieses Naturgeschenk nutzten und begannen, aus der Sole Salz zu gewinnen. Es entstand ein Salinenbetrieb und mit ihm zwei imposante Gradierwerke als Verdunstungsanlagen, in denen die natürliche Sole zu einem Konzentrat verdichtet wurde. Heute sind die über zehn Meter hohen, mit dichten Schwarzdornzweigen verkleideten Holzkonstruktionen Wahrzeichen der Stadt und beliebte Ausflugsziele für Erholungssuchende. Und noch immer wird dort über ein Pumpensystem frische Sole zum Dach des Gradierwerks gefördert, um danach über die breiten Wände tröpfchenweise in die ebenerdigen Auffangbecken zu rieseln.