Steak
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Brau­meis­tersteak


Mit Wein kochen und ablöschen kennt man, mit Bier ist das nicht so geläufig. Doch das ist ein Muss beim Braumeistersteak. Hinter dem Namen verbirgt sich ein Steak mit kross gebratenem Speck und einer Zwiebel-Biersauce. Traditionnell, herzhaft und vor allem eine leichte Zubereitung. 

Rezept: Braumeistersteak