Lüneburger Gastrowoche: Mälzer Brau- und Tafelhaus
BRAUEREIGELAGE
Bauernbaguette mit Apfelgriebenschmalz
Süppchen von gekochten Erdäpfeln
Deftige Schweinshaxen vom Buffet
dunkle Biersauce
Sauerkraut
Bratkartoffeln, warmer Speckkartoffelsalat
Bohnensalat , Gurkensalat
Griessgrütze mit Fruchttunke
dazu ein halber Liter braufrisches Mälzerbier im Steinkrug