Eingerahmt von den Städten Schöningen, Schöppenstedt und Königslutter am Elm erstreckt sich der größte Buchenwald Norddeutschlands im Osten Niedersachsens. Der Elmkreisel ist in vier Etappen unterteilt. Umfassend ausgeschilderte Routen und leicht begehbare Wanderwege garantieren ein annehmliches Wandervergnügen.
Neben dem Genuss der Natur bietet die Strecke des Elmkreisels vielseitige kulturelle Sehenswürdigkeiten, wie das paläon - Forschungs- und Erlebniszentrum Schöninger Speere, den Kaiserdom in Königslutter oder das Till Eulenspiegel-Museum in Schöppenstedt.