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Harzer Köstlichkeiten genießen

Gose-Bier, traditionelle Wildgerichte und deftige Speisen

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Brauhaus Goslar mit Sommerterasse
© Brauhaus Goslar Inh. Odin Paul eK

Brauhaus Goslar mit Sommerterasse

Mit der langen Geschichte Goslars haben sich auch einige kulinarische Traditionen über die Jahrhunderte entwickelt und bis heute erhalten.

Bestes Beispiel dafür ist das typische Gose-Bier, das bereits im Mittelalter in über 50 Brauereien in der Altstadt hergestellt wurde. Noch heute ist die würzige Spezialität im Brauhaus Goslar zu genießen, in dem man direkt neben den kupfernen Braukesseln Platz nehmen kann.

Typisch für den Harz sind auch vielfältige traditionelle Wildgerichte und deftige Speisen aus regionalen Produkten wie dem seltenen Roten Höhenvieh, das nur auf den Berghängen des Harzes lebt.

Genießen Sie es selbst!
 

Kontaktdaten

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GOSLAR marketing gmbh

Markt 7, 38640 Goslar

Telefon: +49 (0) 5321 / 78060
Telefax: +49 (0) 5321 / 780644

E-Mail schreiben: tourist-information@goslar.de
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